Zaměstnání na dobu: určitou jednoho roku s možnosti prodloužení
Pracovní úvazek: poloviční úvazek
Pracovní doba: Po-Pá také možno dle domluvy
Hrubá měsíční mzda: 20.000,-
Směnnosti: 1 směna
Vhodné pro: zdravé osoby
Požadujeme:
Minimální stupeň vzdělání: VOŠ/VŠ
- vzdělání dle zákona č. 96/2004 Sb. o nelékařských zdravotních povoláních, praxe.
-vstřícný přístup ke kolegům a klientům, samostatnost, spolehlivost, pečlivost, komunikativnost.
Náplň práce:
-řízení provozu stravovacího úseku
- vedení a organizace práce kuchyňského týmu (kuchaři, pomocné síly)
- tvorba směn
- školení v hygieně
- odborný dohled nad dodržováním technologických postupů a hygienických zásad
- kontrola při přípravě a výdeji stravy dle konkrétních diet
- sestavování jídelního plánu a předpisů stravy pro jednotlivé diety
- provádění poradenství a edukace v oblasti zdravé a léčebné výživy
- zpracovávání a vyhodnocení nutriční anamnézy klientů
- ostatní administrativní činnost
Závodní stravování, Dovolená 5 týdnů