1 September

HLAVNÍ VÝČEPNÍ- nová restaurace Bursa v Holešovické tržnici - Zátiší Catering a.s.

60 000 – 65 000 CZK/month
Zátiší Group je česká gastro rodina, která už od roku 1991 mění stolování v neobyčejný zážitek. Tvoříme špičkový catering, zajišťujeme firemní stravování pro stovky hostů, provozujeme vyhlášené pražské michelinské restaurace (V Zátiší a Mlýnec) a zajišťujeme kompletní servis pro významné firemní i soukromé akce. Zakládáme si na poctivé kuchyni, prvotřídním servisu a týmu lidí, pro které je pohostinnost srdcovou záležitostí. Naše práce stojí na vášni pro pohostinnost, nekompromisní kvalitě, lidském respektu a udržitelném přístupu k přírodě i společnosti - podporujeme lokální dodavatele, snažíme se šetrně fungovat k životnímu prostředí a jsme certifikovanou společností B Corporation.

Do našeho týmu hledáme zkušeného hlavního výčepního, který má rád poctivě načepované pivo, umí vést tým a záleží mu na tom, aby se hosté rádi vraceli.

Společnost Zátiší Group je v gastronomickém světě více jak 30 let a otevírá novou restauraci Bursa v Holešovické tržnici. Máš zájem? Pokračuj ve čtení…😊

Náplň práce

  • Zodpovědnost za chod a kvalitu čepovaného piva
  • Správné čepování, ošetřování piva a péče o výčepní zařízení
  • Organizace práce a vedení týmu výčepních
  • Kontrola zásob, sudů a souvisejícího sortimentu
  • Spolupráce s obsluhou a vedením provozu
  • Udržování pořádku, čistoty a vysokého standardu výčepu
  • Aktivní komunikace s hosty a vytváření příjemné atmosféry

Koho hledáme?

  • Máš zkušenosti s prací za výčepem a pivu opravdu rozumíš
  • Dokážeš správně načepovat a ošetřit pivo a záleží ti na jeho kvalitě
  • Jsi organizovaný, pečlivý a samostatný
  • Umíš si poradit i ve vytížených situacích
  • Týmovost je pro tebe důležitá
  • Baví tě gastronomie, práce s lidmi a kontakt s hosty
  • Jsi ochoten pracovat v režimu krátký/dlouhý týden

Co nabízíme?

  • Zajímavou a různorodou práci, která propojuje gastronomii, péči o hosty a eventy
  • Stabilní zázemí renomované společnosti Zátiší Group, která je na trhu více jak 35 let
  • Pracovní smlouvu na dobu neurčitou, to se vždycky hodí
  • Nástup ideálně od 15. listopadu 2026
  • Nástupní mzda od 60 000 Kč/hrubého – za měsíc
  • Pracovní doba: krátký/dlouhý týden 11:00-23:00

Firemní benefity:

  1. 50% sleva na konzumaci ve všech restauracích Zátiší Group
  2. Máme Multisportku, takže ti zasponzorujeme sport- (ty platíš 300Kč/měsíc) zbytek jde na nás
  3. Myslíme na tvoje narozeniny
  4. Doporuč kolegu a dostaneš odměnu až ve výši 25.000 Kč
  5. Bude-li třeba postaráme se o pracovní módu (oděv a boty)
  6. Jídlo a pití v pracovní době jde na náš účet
  7. Zaměstnanecké půjčky
  8. Penzijní připojištění
  9. Podpora vzdělávání a osobního rozvoje

Máš zkušenosti, pivo je tvoje řemeslo a chceš mít výčep pod palcem? Ozvi se nám.

Těšíme se na tebe!

Tým Zátiší Group

Benefits

Educational courses, training, Allowance for work clothes, Corporate events, Launch of a completely new project, Work clothes, Dedicated time for innovations, Soft loans to employees, Refreshments on workplace, Contributions to the pension / life insurance, Contribution to sport / culture / leisure, Discount on company products / services

About the Job

Salary:
60 000 – 65 000 CZK/month
Type of Employment:
Full-time work
Contract Duration:
Permanent
Type of Contract:
Employment contract
Recommended education:
Professional training without a school-leaving exam
Recommended languages:
Czech (Proficient)