Vedoucí kuchyně - Hospic sv. Štěpána, z.s.

Do našeho týmu hledáme kuchaře/kuchařku se schopností vést tým.

Požadavky na uchazeče:
- střední odborné vzdělání s výučním listem nebo doložitelná praxe v oboru
- odpovědnost za svěřený úsek kuchyně, kvalitu stravy a stav skladových zásob, včetně zajištění objednávek surovin

- znalost hygienických a provozních předpisů, norem a systému HACCP včetně jejich praktického uplatnění v kuchyňském provozu

- administrativní dovednosti, základní znalost práce s PC
- schopnost vést tým, plánovat směny a evidovat docházku podřízených
- ochota pracovat i o víkendech a svátcích

Nabízíme:
- cílem je pracovní poměr na dobu neurčitou, spolupráci zahájíme smlouvou na dobu určitou
- jednosměnný provoz (40 hodin týdně, včetně víkendů)

- práci v menším přátelském kolektivu

- menší provoz, cca 50 jídel denně

- nástupní mzdu 28 000 až 30 000 Kč, po zkušební době možnost osobního ohodnocení - - příplatek za vedení týmu

- 5 týdnů dovolené + 3 dny indispozičního volna
- dotované stravování
- UP benefitní karta po prvním roce trvání pracovního poměru

- nástup možný ihned